Mesin pengemulsi adalah sejenis peralatan yang banyak digunakan dalam industri makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan dan kimia. Ia dapat mengambil cairan yang tidak larut, seperti air dan minyak, melalui aksi pengadukan dan penggeseran berkecepatan tinggi, untuk membentuk emulsi atau campuran yang seragam. Mesin pengemulsi memiliki jangkauan aplikasi yang sangat luas. Dalam industri makanan dan minuman, digunakan dalam produksi susu, yogurt, selai, saus dan produk lainnya. Dalam industri kosmetik dan farmasi, pengemulsi digunakan untuk menyiapkan produk seperti lotion, salep, dan suntikan. Dalam industri kimia, digunakan dalam produksi pelapis, cat dan pigmen. Mesin pengemulsi memiliki karakteristik efisiensi tinggi, stabilitas, keandalan, dan pengoperasian yang mudah, yang dapat memenuhi kebutuhan pengemulsi dan pencampuran di berbagai industri.